Ingredientes
- patatas
- atún
- huevo
- zanahoria
- guisantes
- pimientos asados
- mayonesa
- aceitunas
- sal
ENSALADILLA RUSA
CASERA
Pelamos las zanahorias y las
cocemos en una cazuela con
agua hirviendo. Cuando lleven 5
minutos echamos las patatas
cortadas en cuadrados. Pinchamos
con un cuchillo las verduras y cuando
le falte poco echamos los guisantes.
Dejamos hervir hasta que este
todo cocido y lo echamos
en un bol. Le añadimos atún,
aceitunes, huevo duro y pimientos
asados. Lo mezclamos todo con la
mayonesa y lo ponemos en la
nevera a enfriar.
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