ARROZ CON POLLO CALDOSO
Ingredientes para 4 personas:
- Pollo
- Garrofon
- Judías Planas
- Arroz
- Pimentón
- Ajo y tomate triturado
- Azafrán
- Agua
PREPARACIÓN ARROZ CON POLLO CALDOSO
Se sofrie el pollo hasta dejarlo doradito. Se echan las judias
planas. Cuando se frian un poco las judias echamos el
triturado de tomate y ajo el pimentón.Lo mezclamos bien y echamos
el agua a ojo con el garrofón y azafrán. Dejamos que hierva unos
20 minutos y echamos el arroz dos puñados por persona.
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