Mascarpone al Rico Fresón

Una variante del Mascarpone a los Kiwis que realice anteriormente,y tal como esperaba con un resultado excelente y de fácil preparación. Espero que os guste tanto como a mi.

Solomillo con salsa de mostaza y miel

Después de una semana muy ajetreada y con avería del horno (Ya detectada , ha sido la resistencia del turbo ventilador y anda que no esta escondida, pero bueno la conseguí sacar y mañana lunes la comprare para sustituirla y Bingo, horno reparado),he encontrado unos solomillos y para hacerlos en sarten han salido muy bien acompañados de esta salsa estupenda.

Mascarpone a los Kiwis

Y despues del potaje y ya con el cuerpo calentito, he preparado este postre frio para compensar.

Potaje de Garbanzos y Bacalao

Hoy y aprovechando el frío que nos hace, he creído conveniente hacer esta receta de mi Señora Madre que hacia tiempo quería realizar.Ha salido bastante bien para ser la primera vez que la hago.Pero dista un poco de como le sale a mi Madre,pero bien seguiremos hasta conseguir ese punto especial que solo Ella sabe darle.Gracias Madre.

Sopa Endiablada y Tacos de Pollo

Después de unos días con un poco de lió por el trabajo, de nuevo vuelvo contra atacando con este plato Mexicano de Tacos de Pollo y Sopa Endiablada.Receta de mi Hermanisima, muy buenos por cierto.